锡象熏斋长物志：志成楼-论坛-布衣书局

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锡象熏斋长物志：志成楼

作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-19 11:02:46

    九十年代在北京读大学的时候，每学期总要骑着自行车去王府井一两次。那时候我一般顺着学院路一直骑到复兴门，然后拐上长安街骑到王府井南口。把车停放在北京饭店背后那条小街的自行车堆里（那时候一分钱停车费都不收），然后我就可以背着包漫游了。先去对面的全中国最大的新华书店看看书，再到旁边的音像书店为我那个超级越剧迷的祖母买一两盘杭州小百花新出的越剧录像带。接着再逛到王府井百货大楼南边的那家绘画器材店，买点水彩颜料、画笔、画纸之类东西，那时候刚经过选拔进入学校的美术社，梦想着做青藤门前一走狗。大老远地骑自行车来，总得要就地吃一顿饭，否则就没力气再顶风骑回去了。我吃饭的地方一般有两处，一个是靠近锡拉胡同的“馄饨侯”，另一个便是馄饨侯斜对面的东安市场。

    相对于如今气宇轩昂的新东安市场，那时候的东安市场该称为旧东安市场了，尽管在此之前还有更旧的东安市场我没及赶上。旧东安市场南边这个门是凹进去的，门前有一段引巷，两边有几家饮食摊点。在那吃个糖耳朵炸糕什么的并不费几个钱。引子说完，下面就说说寒斋所藏的一件与旧、旧东安市场相关的物件儿。

    果鸿孝先生在《东安市场话旧》一文中回忆，老东安市场有老字号商铺志成楼：

    “东安市场中，最殷实的行业要算是特种工艺了。而在这一行业中论其开设最早、规模最大、停业最晚要算是西门里路北的“志成楼”了。这家商号是一家制做金银首饰、穿制珠翠饰物的首饰楼。它大致开设于1908年至1909年间。“志成楼”和比它稍后开设的“德华楼”，这两家首饰楼也是东安市场最早参加商会的会员。志成楼的东家王爽峰是个摆手饰摊出身的人，自己能“穿珠花”，起先为大内（宫廷）干活，后来在市场西门里租下了1间小门脸，还继续跑大内，并增加了跑宅门。”

    所谓的“穿珠花”，这门手艺随着老手工艺人的凋零大概也快绝了。其并不是穿项链珠子，而是旧时为女性设计制造头饰一类饰物的手艺，涉及珠宝花样的搭配拼接，张爱玲在小说《怨女》中有这样一段：

    满月前两天，三奶奶叫了个穿珠花的来，替她重穿一朵珠花。“她知道我要什么花样，”她告诉老李，“就照鲍家孙少奶奶那样。”

    除了珠宝艺人，穿珠花也是旧时的闺阁手艺。《金瓶梅》潘金莲醉闹葡萄架那一回写道：

    少顷雨止，天外残虹，西边透出日色来。得多少：微雨过碧矶之润，晚风凉落院之清。只见后边小玉来请玉楼。玉楼道：“大姐姐叫，有几朵珠花没穿了，我去罢，惹的他怪。”李瓶儿道：“咱两个一答儿里去，奴也要看姐姐穿珠花哩。”

    回过头来接着说志成楼，仍引用果鸿孝先生的回忆：

    象志成这样的店铺，昔日需要它货品的绝大多数顾主都是富有者。这些人闲了就常到店里坐坐，如退位后的博大爷（博仪）、其弟溥二爷（溥杰）、涛七爷（载涛）、袁大少（袁克定）、少帅夫人（于凤至）、金鱼胡同那家的王总管（此人曾在市场左右和金鱼胡同东口外，开过带宝字的店铺数家，如酱肉铺宝和春、点心铺宝兰斋、浴池宝全堂），还有灯草胡同世家、山老胡同曾家的人等。每当他们进门，志成的人都热情接待，并熟知这些人的喜好，如涛七爷喜欢京剧，于凤至喜欢玫瑰紫宝石，他们来这里，店东除以小叶茶招待外，则专捡他们爱听的说。说到高兴时，才将近日制做的手饰和买进的珠翠宝石拿出一两件让他们看看，但绝不多拿，这一是佳品不多，二是多拿了会让顾客觉得店里这些东西卖不出去。当他们看中时，一般是当时不拿走货品，同时也不付款的。事后由店里派伙计送去，或他们派佣人来取，这是柜上做生意。至于柜下生意，则是到大内、宅门去做，主要是“穿珠花”。依照这些地方女眷的喜好绘制图案，然后穿成各种旗人妇女所需的饰物。

    对顾客讲信用，这是起码的商业道德，尤其象志成这样的店铺，货品价值少则百，多则千，只要一桩买卖不讲信用，就会造成无法弥补的损失。因此志成买进和卖出的货都是真品，尽管“价出头”，它也不惜这样做。由于它坚持不卖假货的原则，因此赢得了顾客的信任。一次燕京大学的司徒雷登托人到志成买了一只金托“祖母绿”翠戒，后来有人告诉司徒雷登说是假的，司徒半信半疑，便找到当时著名珠翠鉴赏家铁宝亭，铁氏拿过戒指仅看了看内壁志成的印记，就告诉司徒说，你只管放心，有志成字号的货没有假的。由于顾主对该店的信任，因此1932年，当溥仪在满洲国“登基”时，他所戴的金冠都是他让“太后府”在志成定做的。1935年，在袁良主持的北平市物产展览会上，志成制做的金银器皿和首饰银嵌花兰及象瓶曾获得了最高的优等奖。

作者：天一老提交日期：2007-03-19 11:03:41

pp捏？

作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-19 11:12:14

在北平市物产展览会上获得了最高优等奖的志成制金银器皿和首饰银嵌花兰是什么样子的呢？仅仅几十年的光阴，这些东西便烟消云散了，尤其是金银制品，经历了贫穷动荡的几十年，老百姓家中的细软早当的当，抄的抄，能幸存下来的极少。老字号的遗韵，以后只能从文献方志中去联想了。我近十年追寻北京老字号故物，总希望能对这些老字号有一个更直接的观察。

作者：注注提交日期：2007-03-19 11:14:11

    “近十年追寻北京老字号故物”

    绝妙。

作者：脉望提交日期：2007-03-19 11:23:15

牙疼还坚持,好:)

作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-19 11:25:20

    我收藏的这件志成楼银制粉盒，其图案制作技术就属“银嵌花兰”一类。底款有三个标记，分别为“东安市场”，“北京志成楼”，“足纹”。旧时对金银的成色不象如今用几个9来表示，成色好的银器便说“足纹”，成色好的金器便说“足赤”。前年回家祖母曾赠我老凤翔金戒指一枚，是奶奶解放前在上海结婚时购置的，其内侧便打有“老凤翔”，“足赤”的戳记。

作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-19 11:27:30

作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-19 11:28:33

作者：脉望提交日期：2007-03-19 11:30:35

漂亮!!!

作者：箫音提交日期：2007-03-19 13:51:28

我小时候从来没见过民间的手工艺品，真是的。

作者：地里的小豆豆提交日期：2007-03-19 14:28:15

小时候净画那些花簪子了，一个凤凰嘴衔着一串叮叮当当的物件儿，也没有见过实物。

作者：注注提交日期：2007-03-19 14:31:48

    大葱这件志成楼制银粉盒色彩非常艳丽，保存状况也好。这是老北京特有的手工艺品，俗称“烧蓝”。
    在网上找到一件同时期的银掐丝烧蓝粉盒。掐丝也是北京传统手工艺，如今快没了。

作者：注注提交日期：2007-03-19 14:36:49

    比烧蓝档次更高的是“点翠”，用翠鸟亮蓝色的的背羽镶嵌在金或镏金的托上，制成的首饰鲜艳夺目。不过这种工艺需要捕杀大量的翠鸟，在清末已经被烧蓝取代。

    这是一件点翠头饰，可看见羽毛的纹理。据说原为伶人所用，抗战避难香港时散出，

作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-19 14:41:24

布衣网里，注注最与我投缘。我过两天再写几篇，仍一文一物。
今天牙太疼了，不能再写了，明天要找牙医算账去。

作者：二酉提交日期：2007-03-19 14:52:04

点翠头饰上那颗是红碧玺还是玻璃？

作者：注注提交日期：2007-03-19 15:02:18

碧玺，这样的头饰哪能镶玻璃？

作者：二酉提交日期：2007-03-19 15:30:39

红碧玺的颜色一般要偏粉一点,上面这个已经带点血红了,所以发问。而且内部包含物似气泡状。

作者：tbn 提交日期：2007-03-19 19:24:22

字都认得，内容看的云里雾里。哈哈。

作者：天一老提交日期：2007-03-19 19:49:05

    多看鉴宝，那个女主持背得溜。。语调还常年不变，容易耳熟。

    偶记得京城有个“百艺馆”（？），中国百位手工艺大师在里头，活儿都是濒临失传的。上面这几个都有，不知现在怎样了。

作者：鲁国老齐提交日期：2007-03-20 07:46:49

    作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-19 14:41:24
    布衣网里，注注最与我投缘。我过两天再写几篇，仍一文一物。
    今天牙太疼了，不能再写了，明天要找牙医算账去。
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    呵呵，大葱兄算帐结束没？

作者：成府路卖大葱的提交日期：2007-03-20 09:08:15

算帐回来了，让我吃止痛药再观察四天。TNND，洋人也有蒙古大夫。

作者：天一老提交日期：2007-03-20 09:12:50

“蒙古大夫”是洋人发明后传染到中国而立名的好不好！7456

作者：足各提交日期：2007-06-10 18:38:08

tttt