| 作者:淡饭
提交日期:2010-09-03 22:00:03
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| 杀鸡取卵?
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| 作者:无花
提交日期:2010-09-03 22:44:25
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现在的普遍情况。
也有下蛋不被杀的,那种鸡是专门下蛋的。现在鸡若想暂得微命,不能偷懒的,必须具备稳定、持续高产的能力。
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| 作者:江慎
提交日期:2010-09-03 23:04:31
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| 年初为乡下的奶奶买了十只小鸡,夭折一只,走失一只,杀了一只(公鸡),其余7只母鸡近期开始下蛋,正宗的土鸡蛋。
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| 作者:yidingye
提交日期:2010-09-04 08:19:52
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| 哈哈,最近正好在翻一本小册子——中国烧鸡,江苏科学技术出版社1989.3出版,内中有道口烧鸡、德州扒鸡、符离集烧鸡、侉子烧鸡、沟帮子熏鸡、马豫兴桶子鸡、马家烧鸡、清真卤煮鸡和叫化鸡的烧法,繁体字,书后还附了白条鸡新鲜程度感官标准、鸡各部位营养成分。过去的饮食书实在,拿着这个就可以烧了,不像现在饮食忽悠书,哈哈。关键是书第一章是基本工艺,详细讲述了选料、宰杀、褪毛、开膛、造型等等基本技术,更可贵的是从宰杀到造型,都有详细的图解,非常的清晰直观。看了这本书后,有点跃跃欲试的感觉,可惜可惜,家里没有鸡,有知识和江慎家的鸡能快递过来就好了,我可以练练手,哈哈,哈哈,哈哈。
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| 作者:似乎有知识
提交日期:2010-09-04 08:23:58
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哈哈,楼上几位老兄。
俺说的鸡不是吃的鸡。是赚钱的鸡。是股票。
刚赚点小钱,就被俺抛了。
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| 作者:yidingye
提交日期:2010-09-04 08:27:32
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| 打倒有知识,坚决打倒,还要踩上一只脚,哈哈,哈哈,哈哈。
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